Descubre el Mundo de los Embutidos Navideños

Descubre el mundo de los embutidos navideños

Cada vez que llega diciembre, las luces, el frío y los villancicos nos recuerdan que es tiempo de reunirse alrededor de la mesa. Y es que, ¿qué sería de esas reuniones sin el sabor inconfundible de los embutidos navideños? Estas delicias, que evocan recuerdos y aventuras de la infancia, son el alma de muchas cenas navideñas. Más que un simple alimento, son un testimonio viviente de generaciones pasadas, legado y tradición que año tras año se renueva.

Tipos de embutidos de Navidad más populares

Desde el norte al sur, cada región tiene sus recetas y secretos. Puede ser un chorizo con un toque picante, un jamón curado a la perfección o ese salchichón que nunca falta en la mesa. Cada uno, con su sello distintivo, nos cuenta una historia, nos habla de tiempos y lugares, de manos artesanas que con esmero han trabajado para ofrecernos un producto excepcional, desde La Vega de Salvatierra te traemos las mejores opciones para tus embutidos de navidad.

¿Cómo escoger el mejor embutido navideño?

Si eres de los que se toman en serio la elección de tus embutidos de navidad, sabrás que hay ciertas pistas que te pueden guiar. Observa su color y textura, aspira su aroma. Un buen embutido habla por sí solo, revelando en su esencia el cuidado y cariño con que ha sido elaborado. Y recuerda, siempre es buena idea conocer su origen, siempre el embutido de Guijuelo tiene un plus y en La Vega de Salvatierra juntamos la tradición con su origen.

Tablas embutidos Navidad: Ideas para presentarlos

Cada embutido, con su personalidad y sabor, merece un espacio destacado. Una tabla donde se intercalen con frutas frescas, frutos secos y mermeladas artesanales, puede convertirse en una sinfonía de texturas y sabores que sorprenda y deleite a cada comensal. Esta tabla puede ser una buena idea para quedar bien con todos en navidad. Te damos tres opciones para combinar, aunque disponemos de alguna mas.

Lomo ibérico

El lomo ibérico de La Vega una joya para degustar los días navideños junto a los tuyos, esta opción te asegura el triunfo seguro.

Chorizo ibérico

Debido al sabor inconfundible del chorizo ibérico La Vega, estas fiestas navideñas sera tu aliado perfecto para los entrantes

Salchichón ibérico

Embutido selecto que combina diferentes especias y cortes de carne que te haran quedar bien en estas fechas especiales

Beneficios de incluir embutidos en tus celebraciones navideñas

La respuesta es sencilla: tradición y sabor. Son el hilo conductor entre el pasado y el presente, y aportan ese toque familiar que todos buscamos en estas fechas. Son prácticos, versátiles y siempre logran reunir a todos alrededor de la mesa.

Recetas con embutidos navideños

No sé ustedes, pero cada vez que pienso en la Navidad, no solo me vienen a la mente las luces y los regalos, sino también los aromas y sabores que llenan nuestra cocina. ¡Y los embutidos en navidad son una gran parte de esos recuerdos! Así que, ¿qué tal si le damos un giro moderno a algunas recetas tradicionales? Aquí les comparto algunas de mis favoritas:

Hojaldritos de Chorizo y Manchego

Me encanta la combinación de hojaldre con chorizo La Vega y queso manchego. Solo extienden una lámina de hojaldre, le ponen encima unas rodajitas de chorizo y esparcen queso manchego rallado. Luego enrollan, cortan, y al horno. ¡Esperen a que se doren y a disfrutar!

Chorizo con un toque de vino

Corten rodajas de chorizo y dórenlas con un poquito de ajo picado. Luego, añadan vino tinto y una hojita de laurel. Cocinen a fuego lento y, voilá, tienen un plato sofisticado y delicioso.

Risotto “a la navideña” con Jamón ibérico

A todos nos gusta un buen risotto, ¿verdad? En una sartén, sofrían cebolla y luego añadan el arroz Arborio. Vayan agregando caldo de pollo y, al final, tiras de jamón y parmesano rallado. Un plato cremoso y lleno de sabor.

Espero que se animen a probar estas recetas. Yo ya estoy salivando solo de pensar en ellas. ¡A cocinar se ha dicho y que viva el espíritu navideño en nuestra mesa!

Redescubre la magia de la Navidad con embutidos

Más allá de luces y regalos, la Navidad es sabor y recuerdo. Los embutidos son ese lazo invisible que conecta generaciones, que evoca risas y anécdotas de antaño. En La Vega de Salvatierra, te invitamos a ser parte de esta tradición, a escribir nuevos capítulos de esta historia llena de sabor. ¡Brindemos por una Navidad llena de momentos inolvidables!

Piénsalo, la Navidad es ese momento del año en que nos encanta rememorar viejas tradiciones y compartir con la familia. Y, ¿qué mejor que hacerlo alrededor de una mesa llena de deliciosos embutidos que nos recuerdan a las celebraciones de antaño?

Hay embutidos que los comemos todo el año, pero en Navidad hay ciertas variedades que se hacen especiales, ¿sabes? Como algunos que son más típicos de la temporada o que se combinan de forma especial para la ocasión.

¡Tranquilo! Con los embutidos, un vino tinto con carácter va de perlas. Si te inclinas por blancos, busca uno con notas frutales. Pero te diré, lo más importante es que el vino te guste a ti y a tus invitados. ¡No hay reglas fijas!

¡Uf, hay mil ideas! Podrías hacer una tabla con diferentes tipos y acompañamientos: quesos, frutas, frutos secos. O, ¿por qué no preparar canapés o bocaditos con un toque navideño? Eso sí, si encuentras una forma nueva y deliciosa, ¡asegúrate de compartir el truco conmigo!

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