PLATO DE CHORIZO DE CERDO | 10 PLATOS

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25,99 29,99

El chorizo ibérico tiene unas características organolepticas inconfundibles con un color rojo-anaranjada con blanco veteado , su aroma característico y un sabor inconfundible que se diferencia por que es procedente de cerdos ibéricos de alta calidad.

El plato chorizo ibérico loncheado es un producto elaborado con una selección de carnes de cerdo iberico, para su elaboración llevamos a cabo un proceso tradicional utilizando especias naturales, ajo, pimento de la Vera y un proceso de embuchado en tripa natural. Es una pieza que tiene un proceso de 90 dias en nuestros secaderos naturales de la Sierra lo que le aporta un intenso sabor y aroma.