SALCHICHÓN IBERICO PLATO 1OOGR

Categorías: , SKU: 4532

25,99 29,99

El salchichón ibérico tiene unas características organolepticas inconfundibles con una tonalidad blanco veteado , su aroma característico y un sabor inconfundible que se diferencia por que es procedente de cerdos ibéricos de alta calidad.

EEl plato salchichón ibérico extra es un producto que elaboramos con carne de cerdo ibérico siguiendo un proceso tradicional, se distingue del resto por la utilización de especias naturales, ajo y un proceso de embuchado en tripa natural. Es una pieza que tiene un proceso de 90 dias en nuestros secaderos naturales de la Sierra lo que le aporta un intenso sabor y un aroma característico de embutido curado.