Fabricación propia

Jamones ibéricos
de Guijuelo

Nuestra historia

Somos una empresa familiar ubicada en Guijuelo, realizamos el proceso completo ibérico de manera artesanal. Combinando tradición, calidad y un sabor que nos caracteriza

Jamón ibérico

Nuestro jamón ibérico procede de los mejores cerdo ibérico de la peninsula, cuidando cada detalle al maximo en su curación y alimentación

Paleta ibérica

La paleta ibérica al igual que el jamón ibérico procede de los mejores cerdos de la peninsula ibérica

Jamones ibéricos artesanales

Los secaderos de jamones ibéricos más tradicionales

En La Vega de Salvatierra cada pequeño detalle se cuida al máximo, para que en el momento de la cata del jamón curado y la paleta ibérica estallen todos los matices y sabores, colmando de placer hasta los paladares más exigentes. Esta experiencia es posible en gran parte a los procesos tradicionales seguidos en los secaderos de jamones.

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Años de experiencia

Cuidados del producto ibérico

Nuestra experiencia

Procesos tradicionales

90%

Curación natural

100%

Adobos y recetas propias

85%

Control de temepratura y humedad

92%

Controles de calidad

95%

Loncheado y deshuese a mano

80%

Nuestros ibéricos

Selección de ibéricos recomendados

Te mostramos una selección de nuestros productos ibéricos mas vendidos, como son el jamón ibérico, la paleta ibérica y el embutido ibérico

Jamón ibérico cebo

79,99€ / 15 platos

Loncheados ibéricos

Paleta ibérica cebo

64,99€ / 15 platos

Reseñas

Lo que opinan nuestros clientes

    
 
 
       Publicado en Google  
   
   Treborg Gonzalez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Calidad a tope
  
 
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   MARTIN SMITH 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ordered 4 times now. Good tasty Iberico ham.
  
 
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   URBANO BLANCO MARTIN 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Jamón con un sabor estupendo y su justo punto de sal, que otros jamones no tienen  ya que siempre tiran a salados Me encantó
  
 
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   marisa carbonell 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El paquete me ha llegado muy rápido, hoy he abierto el primer sobre y no será el último, me ha encantado el sabor
  
 
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   Fermin Cano Cortes 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Buen precio ,cálidad y rapidez de envío.
  
 
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   Franki Collado Fernandez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un producto buenísimo a sido rápido la entrega
  
 
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   Kandajar Cl 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Riquísimo todo, ahora mismo hago otro pedido,.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Susana 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Los conocí por casualidad en Instagram, quise probar a ver si era cierto la calidad que anunciaban y el mes pasado compré loncheado de Jamón de Cebo de campo ibérico y estaba muy, muy bueno. Ahora acabo de recibir las virutas de jamón ibérico que compré el domingo (llegaron ayer) y también muy buenas. Tuve una duda sobre el pedido y me contestaron muy rápido. Muy buena experiencia, sin duda, ya han ganado una clienta fiel. Recomendable sin duda.

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Noticias y articulos

Venimos a contarte todas las noticias del mundo del ibérico, descubre todos los secretos del jamón iberico, la paleta ibérica y nuestros embutidos ibéricos