¿El jamón ibérico engorda?
¿El jamón ibérico engorda? info@lavegadesalvatierra.com 3 de noviembre de 2025 El jamón ibérico se puede decir que es uno de los productos más valorados de la gastronomía española. Sus características únicas unidas a su sabor lo hacen destacar en cualquier mesa, pero hay una pregunta que todos nos hacemos: ¿el jamón ibérico engorda? En este artículo, vamos analizar juntos […]
Jamón Serrano vs Jamón Ibérico vs Jamón Duroc
Jamón Serrano vs Jamón Ibérico vs Jamón Duroc info@lavegadesalvatierra.com 3 de noviembre de 2025 Hoy juntos nos adentramos en un delicioso debate en el cual podremos ver los diferentes puntos de vista, tanto el nuestro como el de muchos de nuestros clientes. El jamón serrano, el ibérico y el duroc tienen muchas diferencias y tambien […]
Las tostas de jamón y su historia
Las tostas de jamón y su historia info@lavegadesalvatierra.com 3 de noviembre de 2025 Las tostas de jamón no solo son un plato delicioso y fácil de preparar, sino también un excelente representante de la gastronomía española, si eres un apasionado de nuestra gastronomía ya sabrás que una tosta de jamón ibérico es una buena opción […]
Cómo Elegir y Cuánto Cuesta un Cortador de Jamón para Bodas
Cómo Elegir y Cuánto Cuesta un Cortador de Jamón para Bodas info@lavegadesalvatierra.com 3 de noviembre de 2025 Las bodas son eventos especiales, cuando estamos organizándolos queremos que todo salga perfecto, desde la Vega de Salvatierra vamos a poner nuestro granito de arena explicándote todo lo que necesitas saber sobre los jamones y cortadores para tu boda, tambien […]
Guijuelo la joya Gastronómica de Salamanca
Guijuelo la joya Gastronómica de Salamanca info@lavegadesalvatierra.com 28 de octubre de 2025 Guijuelo, un nombre reconocido por todos los amantes del mundo de la gastronomía, especialmente si estas hablando del exquisito jamón ibérico o cualquiera de sus embutidos ibéricos. Guijuelo tiene una situación privilegiada dentro de la provincia de Salamanca, convirtiéndose en sinónimo de calidad y […]
Colesterol y Jamón: Amigos o Enemigos de tu Salud
Colesterol y Jamón: Amigos o Enemigos de tu Salud info@lavegadesalvatierra.com 28 de octubre de 2025 El jamón ibérico famoso por su distintiva textura, aroma y sabor. La textura del jamón varía desde suave y tierna hasta ligeramente fibrosa, ofreciendo una experiencia gustativa única en cada bocado. El aroma es profundo y envolvente, con notas que varían según […]
El Origen ibérico: Tradición, Calidad y Cultura
El Origen ibérico: Tradición, Calidad y Cultura info@lavegadesalvatierra.com 28 de octubre de 2025 La historia del jamón ibérico se remonta muchos años atrás, podemos decir que es un emblema de la gastronomía española, y que no es solo un producto alimenticio. Para muchos de nosotros es una expresión cultural que ha trascendido fronteras, ganándose un reconocimiento mundial. […]
Descubre las 7 Ventajas del Jamón Ibérico en Fiestas Navideñas
Descubre las 7 Ventajas del Jamón Ibérico en Fiestas Navideñas info@lavegadesalvatierra.com 28 de octubre de 2025 1. Tradición y Elegancia: Siempre que pensamos en Navidad, visualizamos esas cenas familiares llenas de risas y anécdotas. Y es que, ¿quién no ha tenido en el centro de la mesa esa magnifica pata de jamón ibérica? El jamón ibérico es […]
Guisantes con Jamón receta asturiana
Guisantes con Jamón receta asturiana info@lavegadesalvatierra.com 28 de octubre de 2025 Durante mis viajes por España, he probado de todo. Pero si hay un plato que me tomó por sorpresa, fue en Asturias: guisantes con jamón. Algo tan simple, pero con un sabor que te envuelve y te hace sentir en casa. Ahora, es un […]
Cómo cortar un jamón para consumo lento
Cómo cortar un jamón para consumo lento info@lavegadesalvatierra.com 27 de octubre de 2025 El jamón ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más preciados que tenemos es España. Su sabor y textura lo convierten en el protagonista de tu mesa. Pero ¿sabes cómo cortar un jamón para consumo lento? Y una vez iniciado, ¿cómo conservarlo en casa? […]